caramel au beurre sale - La Griotte Bleue

26 février 2014

Sablés bretons et caramel au beurre salé

Merci à Nathalie pour sa super recette, je l’ai simplement réalisée dans les petits moules Demarle mini saint Honoré, ce qui permet de déposer le caramel au centre. Pour 15 mini sablés : 120 g de farine, 80 g de beurre aux cristaux de sel, 70 g de sucre...

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Tags: caramel au beurre salé, beurre cristaux de sel, sablés bretons

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27 octobre 2013

Barre glacée 100% maison, caramel au beurre salé et chocolat noir

Une barre glacée 100% maison, de la glace à la vanille au caramel au beurre salé. Glace vanille toute simple : 300g de lait entier, 300g de crème liquide entière, vanille Du caramel au beurre salé maison Réaliser des coques en chocolat dans les moules...

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Tags: caramel au beurre salé, barre glacée, mars glacé

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11 juillet 2013

Fleur de sablé au caramel salé

un joli sablé recouvert de caramel au beurre salé, un pur moment de plaisir !!!

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Tags: caramel au beurre salé, sablé breton

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23 mars 2012

tartelette de pain d’épices et pommes fondantes au caramel

Servi tiède, un pur délice. Pour le pain d’épices : 250g de miel, 250g de farine, 1 cc de bicarbonate de sodium, 1 cc d’épices à pain d’épices, 200 ml de lait, 1 cs de sucre en poudre. Faire tiédir le miel. Préchauffer le four tg 150°C. Dans un cul de...

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Tags: caramel au beurre salé, pommes, délice, empreintes st honoré, pain d'épice

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28 novembre 2011

Petits chocolats mi caramel mi chocolat

Préparons les fêtes ! Afin de faire plaisir à nos amis, rien de tel que d'offrir des chocolats maison. Avec cette recette je participe au concours mes meilleurs chocolats organisé par le blog chocolat à tous les étages. Tout d’abord, merci à galantine...

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Tags: chocolat, caramel au beurre salé, bonbon de chocolat, mi chocolat mi caramel, mi choko maison

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6 septembre 2010

Caramel au beurre salé

Hummm, que c’est bon !!! 100 g de sucre, 30 g de beurre, 80 g de crème liquide. Préparer un caramel à sec dans une casserole bien propre, à feu pas trop fort. Il faut être patient. Lorsque le caramel est juste doré, ajouter la crème liquide pas trop froide,...

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Tags: crème fraîche, sucre, caramel au beurre salé

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5 septembre 2010

Muffins au cœur coulant de caramel

Un pur délice, à consommer avec modération… Merci encore une fois à Pure Gourmandise pour le caramel. Pour les petits muffins au chocolat : 75 g de beurre, 125 g de sucre, 2 œufs, 10 cl de crème liquide, 150 g de farine, 3 cuillère à café de cacao, 2...

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Tags: chocolat, muffins FLEXIPAN, briochettes FLEXIPAN, caramel au beurre salé, mini muffins FLEXIPAN

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